مهمان سرزده
امروزه با پیشرفت ارتباطات انتظار می رود که قبل از رفتن به منزل کسی به اهل آن خانه خبر داده شود. اینکه به هنگام ورود مهمان خانه مرتب و تمیز باشد و وسیله پذیرایی مهیا و آماده باشد هم برای مهمان و هم برای میزمان خوشایند است.
تصور کنید که بعد از یک روز کاری سخت و خسته کننده بر خلاف انتظارتان خبر میرسد که یکی از اقوام یا دوستان در راه خانه شما هستند و بنا به دلایلی نمیتوانید آن را کنسل کنید.
بهترین برخورد با مهمان سرزده چیست؟
بهترین برخورد با مهمان سرزده به شرایط مختلفی بستگی دارد، مانند:
۱. چقدر برای آمدن مهمان آماده هستید؟
اگر آماده هستید: با خوشرویی و گرمی از مهمان استقبال کنید. با تعارف چای یا نوشیدنی و خوراکی‌های ساده از او پذیرایی کنید. اگر وقت دارید، می‌توانید غذای مختصری هم برای او آماده کنید. با او صحبت کنید و از احوالش بپرسید.
اگر آماده نیستید: با حفظ آرامش، به مهمان توضیح دهید که منتظر آمدن او نبودید و در حال حاضر مشغول هستید. از او بپرسید که چقدر می‌تواند منتظر بماند تا خودتان را آماده کنید. اگر مهمان عجله ندارد، می‌توانید از او بخواهید که در زمان دیگری به شما سر بزند. اگر مهمان عجله دارد، می‌توانید با او به طور مختصر صحبت کنید و از او پذیرایی ساده‌ای کنید.
2. چه نوع رابطه‌ای با مهمان دارید؟
اگر با مهمان رابطه صمیمی دارید: می‌توانید با او راحت‌تر باشید و به او بگویید که منتظر آمدنش نبودید. می‌توانید از او بخواهید که به شما در انجام کارهایتان کمک کند.
اگر با مهمان رابطه رسمی دارید: باید بیشتر مراقب رفتار و گفتار خود باشید. باید از او با احترام پذیرایی کنید.
۳. چه زمانی از روز است؟ اگر صبح زود یا شب دیر است: می‌توانید به مهمان بگویید که منتظر آمدنش نبودید و خسته هستید. می‌توانید از او بخواهید که در زمان دیگری به شما سر بزند.
اگر در طول روز است: می‌توانید با مهمان صحبت کنید و از احوالش بپرسید. می‌توانید از او پذیرایی کنید و اگر وقت دارید، غذای مختصری هم برای او آماده کنید.
حال اگر نمی توانید مهمانی را کنسل کنید در این شرایط با رعایت یکسری نکات می توانید از پس این مهمانی برآیید.
اقدامات مهمی که در وحله اول باید انجام دهید به شرح زیر است:
خونسردی خود را حفظ کنید: اولین قدم برای مرتب کردن خانه‌ای که به نظر نامرتب میرسد، حفظ خونسردی و تمرکز بر روی قسمت‌هایی است که بیشتر به چشم مهمان می‌آیند.
مرتب کردن ورودی: درب ورودی اولین جایی است که مهمان شما می‌بیند، پس کفش‌ها و دمپایی‌های اضافی را در جاکفشی قرار دهید یا در یک پلاستیک بزرگ جمع کنید و در گوشه‌ای از خانه مخفی کنید.
مرتب کردن محل نشستن: محل نشستن مهمان‌ها را از هرگونه نامرتبی و وسایل اضافی خالی کنید. از یک سبد یا پلاستیک بزرگ برای جمع‌آوری این وسایل استفاده کنید.
تمیز کردن سطوح: سطوحی مانند میزها، اپن آشپزخانه و قفسه‌ها را با یک دستمال تمیز کنید.
مرتب کردن آشپزخانه: ظرف‌های کثیف را در سینک ظرفشویی یا ماشین ظرفشویی قرار دهید. سطوح آشپزخانه را تمیز کنید و زباله‌ها را خالی کنید.
پنهان کردن نامرتبی‌ها: اگر فرصت کافی برای تمیز کردن کامل خانه ندارید، می‌توانید از سبد، جعبه یا پتو برای پنهان کردن نامرتبی‌ها استفاده کنید.
بوی خوش: شمع معطر یا عود روشن کنید تا بوی خوشی در خانه پخش شود.
نکات سریع: اگر فرصت کافی ندارید، تمرکز خود را بر روی تمیز کردن قسمت‌های اصلی خانه مانند پذیرایی، آشپزخانه و دستشویی و روشویی بگذارید. به جای تمیز کردن کامل خانه، سعی کنید فضایی گرم و صمیمی برای مهمان خود ایجاد کنید.
قدم دوم: به گرمی از مهمان خود استقبال کنید.
